Kräuterkulinar

Kocherlebnis
Kräuter sind seit jeher die wichtigsten Zutaten in der Küche. Ohne sie würde alles langweilig schmecken und erheblich weniger Vielfalt auf den Tellern dieser Welt herrschen. Doch wie setzt man sie richtig ein?

 

Seminarinhalte
• Gemeinsam werden wir die Kräuter für das Essen sammeln
• Herstellung von Marinaden
• Verwendung der Kräuter mit dazugehöriger Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse
• Kräuter als Salat und Eyecatcher

 

Nutzen
Entdecken Sie die Vielfalt von Kräutern und Gewürzen und lernen Sie, welche Produkte zusammenpassen und wie sie sich ergänzen. Sie erfahren praxisnah, wie unterschiedliche Kräuter und Gewürze in der Küche erfolgreich eingesetzt werden.

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